猕猴桃功效强大 没想到猕猴桃还能这么吃

秋季是猕猴桃成熟的季节,很多人都喜欢吃猕猴桃,猕猴桃一般是把皮剥了,然后直接吃,酸酸甜甜的,很可口。接下来小编就给大家分享猕猴桃的功效以及猕猴桃的另一种吃法,一起看看吧。

猕猴桃可改善亚健康体质

猕猴桃富含钙质,有助于骨质疏松症的预防和治疗。猕猴桃也能加快肠胃蠕动,有清热下火、润肠通便的功效,能防治便秘和痔疮。

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猕猴桃可降低胆固醇

猕猴桃富含果胶,有助于抑制胆固醇升高,对于预防心血管疾病很有帮助。

猕猴桃可降血脂

猕猴桃可以预防和治疗动脉硬化和心脏病。

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猕猴桃可抑制肿瘤

猕猴桃汁可以抑制黑素瘤的生成和降低皮肤癌的发生率。

猕猴桃入菜 别有风味

提起水果入菜,有很多,比如苹果、香蕉、菠萝等都可以做炒菜吃。然而猕猴桃做菜也有别具一格的风采。因为猕猴桃富含的维生素C能明显降低血清总胆固醇及甘油三酯,其次猕猴桃还富含膳食纤维,能加快脂肪分解的速度,避免体内积聚过多的脂肪,特别适合有高脂血症和高血压的朋友食用。每天100克—200克(2—3个)为宜。

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猕猴桃炒肉丝

材料:猕猴桃、瘦猪肉各100克。

调料:葱花、料酒、蛋清、水淀粉、盐、鸡精、植物油各适量。

做法:

1、猕猴桃洗净,去皮,切片;瘦猪肉洗净,切丝,用料酒、蛋清和水淀粉抓匀,腌渍15分钟。

2、炒锅置火上,倒入植物油,待油温烧至七成热,炒香葱花,放入猪肉丝煸炒熟,放入猕猴桃翻炒1分钟,用盐和鸡精调味即可。

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