如何制作巧克力坚果饼干

文通网[WENTONG.ORG]为各位精心准备各类健康营养美食,本次为大家带来的是如何制作巧克力坚果饼干,详尽步骤保证一学就会,为你诠释美味与健康的完美结合。

巧克力坚果饼干是很多都喜欢的一款零食,其实要做这款零食并不困难,我们平时有时间的时候就可以在家里自己动手做,下面就给大家提供了巧克力坚果饼干的做法,周末的时候可以动手试试哦,说不定比外面买的还好吃呢。

食材:低筋面粉 130g,可可粉 20g,黄油 80g,白砂糖 40g,鸡蛋 30g,干果切碎 适量

如何制作巧克力坚果饼干

做法:

1.黄油提前软化。

2.将40g白砂糖加入到黄油中,用打蛋器将黄油和白砂糖搅打均匀。

3.在黄油中分两次加入蛋液,将黄油和蛋液用打蛋器搅打均匀。

4.在上一步骤中筛入配料中的低筋面粉和可可粉,用刮刀拌匀,如果太干可以加入适量蛋液。

5.面粉和黄油混合物完全融合后,将其和成团。

6.准备干果。如果喜欢碎一点儿的,可以用擀面杖将其压碎。

7.将干果加入到面团中去,混合均匀

8.将做好的面团塑造成自己喜欢的形状,用保鲜膜包起后放入冰箱冷冻半小时。

9.半小时后,将面团取出,切成适当厚度放入烤盘。烤箱预热至190度。

10.将烤盘放入烤箱中烤15分钟即可。

如何制作巧克力坚果饼干

注意事项

烘烤时间根据自己家里烤箱的温度相应调整。

黄油无需打发。

如何制作巧克力坚果饼干的制作方法就为大家介绍到这里,只要稍加练习相信各位就能熟练掌握。想要寻找更多饮食食谱,请认准文通网[WENTONG.ORG]。

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