夏季吃番茄八大禁忌 空腹时不宜食用

食物都有着自己的功效,但是许多食物在吃之前需要注意一些禁忌。比如夏季吃番茄八大禁忌 空腹时不宜食用,不注意的话可是会尝到不小的苦头哦。

夏季到了,又是西红柿和黄瓜盛行的季节了。那您知道黄瓜和西红柿能一起吃吗?您知道夏季吃西红柿8大禁忌是什么吗?今天,小编就为您介绍一下有关西红柿的相关知识,感兴趣的朋友们赶快来看看吧。

夏季吃番茄八大禁忌 空腹时不宜食用

No1、空腹时不宜食用

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应,所以没有大碍。

No2 、未成熟不宜食用

青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。

所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。

特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

No3、 最好不与黄瓜同食

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。

西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

No4 、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。

当我们人体的维生素K不足的时候,就会出现由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间加长,这样就会造成皮下和肌肉出血,是对身体很不利的。

夏季吃番茄八大禁忌 空腹时不宜食用

No5、 不宜长久加热烹制后食用

长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。

No6、 服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

建议:听从医嘱。

No7 、肠胃虚弱者不宜多吃

中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性胃肠炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

No8 、风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化

风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会使病情恶化,因此需要控制食量,不可多吃。

看完这篇文章,现在相信大家已经了解了夏季吃番茄八大禁忌 空腹时不宜食用了吧。认准文通网[WENTONG.ORG],带你避免各种饮食禁忌。

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