四食谱开启美食之旅 健脾养胃清爽降暑

美味与健康从来不是冲突的两个元素,健康美食让你吃得放心吃得开心。文通网[WENTONG.ORG]本次为各位带来了四食谱开启美食之旅 健脾养胃清爽降暑的制作方法,步骤简单一学就会。

夏季养生,夏季是阳气最盛的季节,气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期,阳气外发,伏阴在内,气血运行亦相应地旺盛起来,活跃于机体表面。夏天的特点是燥热,“热”以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。因此,清燥解热是夏季养生的关键。那么夏季吃什么清凉开胃呢?今天吃货福音来报到,小编为大家分享了四款美味清凉食谱,打开你的胃口清爽透心凉,赶紧跟小编一起来开启夏季美食之旅吧。

酸甜藕片

食材:脆藕1节,清水,苹果醋

步骤

1.脆藕一节,削皮后切成厚薄均匀的藕片,并用清水浸泡。

2.烧开水,然后把藕片放进去汆一下,捞起过冷河。

3.然后倒入苹果醋,放入冰箱冷藏半小时即成。小贴士莲藕忌铁器,所以煮的时候最好用砂锅或者玻璃器皿。

菠萝咕噜肉

食材:五花猪肉500g,菠萝1个,青红椒适量,盐适量,糖适量,蕃茄酱适量,香醋适量,玉米淀粉适量,水适量

步骤

1.菠萝切块.

2.五花猪肉用肉锤,锤松一下.再切成骨牌状.用盐腌制二十分钟后,玉米淀粉抓拌起来.玉米淀粉的份量可以多一些.

3.锅内烧热油,把肉放入炸至金黄色.捞出,再把锅内油烧至大滚,重新把肉放入炸第二次.约一分钟取出.

4.炸好的肉.

5.锅内热少许油,把青红椒放入,加点盐翻炒至断生.

6.刚才腌肉的碗里可能还剩下一些玉米淀粉吧,不要浪费了.往里面加些水,蕃茄酱,白糖 ,香醋.调成糖醋汁.不够多玉米淀粉留下的话,可以再加一点点.

7.锅内再热一些油,倒入调好的糖醋汁.用中火烧制成酱.

8.然后把炸好的肉和炒好的青红椒倒入翻炒,让其均匀的裹上糖醋酱..最后再把菠萝块放入翻炒几下即可出锅..菠萝不需要加任何料味,也不要炒太久..让其保持最新鲜的果味就是最好了.

四食谱开启美食之旅 健脾养胃清爽降暑

西柠煎软鸡

主料:鸡肉350g,鸡蛋2个,洋葱100g,吉士粉适量,玉米淀粉适量,柠檬精适量,发粉适量,精盐适量,醋适量,白糖适量

步骤

1.将鸡肉切片,加鸡蛋,吉士粉,玉米淀粉,少许精盐,少量发粉搅拌均匀。

2.油炉烧热,下入鸡肉炸2次,第一次定型就捞出,第2次复炸后出炉。

3.锅内烧少量水,加柠檬精,精盐少许,白醋,白糖,水开后下少量淀粉打成柠檬汁。

4.下少量鸡肉和洋葱挂汁均匀即可。

四食谱开启美食之旅 健脾养胃清爽降暑

橙汁冬瓜

食材:冬瓜200克,橙汁1杯,橙2个,糖 2勺,盐 1/2勺

步骤

1.冬瓜切条,加一点点盐稍腌,然后稍微焯水,过凉; (只要加一点点盐,把冬瓜腌得脆一点就行;焯水时也只要稍微焯一下,别变成煮冬瓜了。)

2.把橙榨汁加适量的糖或蜂蜜,拌匀;

3.倒入进凉了的冬瓜条里, 放冰箱30分钟, 可以开吃了。

四食谱开启美食之旅 健脾养胃清爽降暑的制作方法就为大家介绍到这里,只要稍加练习相信各位就能熟练掌握。想要寻找更多饮食食谱,请认准文通网[WENTONG.ORG]。

人吐槽 人点赞

猜你喜欢

发表评论

用户名: 密码:
验证码: 匿名发表

你可以使用这些语言

查看评论:四食谱开启美食之旅 健脾养胃清爽降暑