在对的时间喝酸奶 效果更加翻倍

合理的营养是健康的基石,科学的营养更需要从平日的饮食抓起。今天文通网[WENTONG.ORG]将带领大家一起来看看在对的时间喝酸奶 效果更加翻倍,也许其中就有你平常没注意到的小细节。

在对的时间喝酸奶

酸奶是由鲜牛奶经过乳酸菌等多种菌种在恒定温度下发酵而成的,酸奶含有丰富的蛋白质,维生素,微量元素,尤其是钙。酸奶在发酵的过程中把大分子的乳糖分解为小分子的半乳糖,因此对于乳糖不耐受没有帮喝牛奶的人而言,酸奶是个很好的选择。

在对的时间喝酸奶  效果更加翻倍

酸奶含有丰富的营养成分,有很高的营养价值,并且功效很多,例如防便秘,减肥,补充营养,补充益生菌,补充微量元素,补充维生素,补钙等等

那么饮用酸奶有哪些注意事项呢?

1.酸奶不宜加热温度过高,因为温度过高会杀死酸奶中的有益菌种,所以超市销售的酸奶一般都放在冷藏柜中,低温可以让酸奶中的有益菌就很好的保留下来,并保持菌种的活性,但是如果一定要加热之后食用,则适宜保持在不烫手的温度。

2.在食用酸奶的时候很多人喜欢在酸奶里面添加果酱,果浆,果干等等,但是果浆,果酱,果干等这些物质是经过多道工艺加工,甚至还有一些添加剂,如果想要丰富酸奶的口感,可以考虑直接添加新鲜的水果,这样更健康养生。

3.之前有提到过酸奶有减肥功效,但是并不是说多喝断奶,减肥功效就会更好,因为不管是什么健康的食物,都有一个量的标准,适量就好,过量则会伤身,就拿酸奶来说,如果酸奶喝多了则会导致人体内的胃酸过多,胃酸过多就会影响消化酶以及胃粘膜,降低食欲,并且会导致肠胃不适,所以喝酸奶也要适量,每天适宜饮用酸奶的量为250克左右。

4.空腹不宜饮用酸奶,尤其是本身胃酸过多的人,就更不宜在饭前饮用酸奶了,因为酸奶除了其营养价值高之外,最为重要的就是酸奶中的有益菌种了,而胃酸却有着杀菌的作用,所以最好不要空腹和饭前饮用酸奶,最好是选择在饭后喝。

5.现在酸奶的品种越来越多,这里就不提乳酸饮料那种饮料了,这里主要说说老酸奶之类的比较稠的酸奶,喝酸奶不一定要选择越稠的越好,因为稠的酸奶里面一般是添加了增稠剂,像果胶,明胶等等,虽然这些都是符合国家标准的食品用添加剂,但是如果只是为了口感,最好还是饮用最为直接的酸奶。

6.之前就有提到过在酸奶最好不要加热食用,那么在饮用酸奶的前后最好也不要喝热饮。

7.酸奶是健康食物,可以搭配一些面包等食物一起食用,但是不宜和腊肉,香肠等高油脂的加工肉制品一起食用,因为加工过后的肉制品中可能含有亚硝酸,而酸奶中含有胺类物质,两种物质结合则会形成致癌物亚硝酸胺,因此如果一定要搭配这类的肉制品食用的时候,最好再搭配一些具有抗氧化性的食物,例如富含维生素C,花青素等物质的食物,因为维生素C和花青素等会优先和亚硝酸发生反应,从而抑制了亚硝酸胺的形成。

8.在饮用酸奶的时候最好不要吃药,不宜和抗生素药物一起食用,像红霉素,氯霉素,磺胺类药物等等,因为这些药物中含有会破坏或者杀死酸奶中有益菌种的物质。

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