极力推荐六款保健食谱 适合夏季补血益气

文通网[WENTONG.ORG]为各位精心准备各类健康营养美食,本次为大家带来的是极力推荐六款保健食谱 适合夏季补血益气,详尽步骤保证一学就会,为你诠释美味与健康的完美结合。

夏季养生食谱有哪些?夏季是一个烦躁的季节,由于气温高导致女性朋友更容易上火诱发各种妇科炎症。那么我怎样远离疾病困扰?夏季养生提上了日程,成为人们茶余饭后的话题,专家表示,夏季养生要靠人们的饮食来补血益气,那么有哪些食谱可以起到这作用呢?下面就跟小编一起去看看。

极力推荐六款保健食谱 适合夏季补血益气

排骨枸杞养颜汤

做法:排骨斩成小段(让超市人员代劳),洗干净后放入清水中,煮开去除血末浮物。接一锅清水煮开,放入飞水后的排骨,姜片,洗净的枸杞子,切块的红萝卜。火煮开后转中小火煲煮45分钟,喝前加入盐调味(加两滴油香味浓郁些)。平时多吃一些益肝的食物,比如枸杞,好好善待我们的肝肾。毕竟,健康才是最重要的。

功效:此汤水有滋补肝肾,抗衰老的功效,尤其是小小的枸杞子,可以清肝明目。

甜醋猪蹄姜汤

做法:猪蹄入冷水锅中烧开,捞出洗净备用,鸡蛋煮熟剥壳待用,老姜去皮,切片,在干净锅中不放油,放入姜片小火炒香,在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋,烧开,加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起,加少许的红糖,烧开,转中小火继续烧80分钟左右,关火,浸泡冷却就可以了。

功效:健胃散寒、温经补血。适用于产后血虚、食欲减退、手脚冰冷者。产后口苦外感发热、阴虚者不宜饮此汤。

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黄豆雪梨猪脚汤

做法:雪梨1个、大豆50克、夏季食疗养生食谱猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片女性夏季养生食谱飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪夏季养生保健食谱梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续儿童夏季养生粥食谱沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人春季养生食谱口味加盐调味。

功效:常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有百夏季养生食谱果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明养生食谱显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

气血双补安神粥

做法:酸枣仁一两、茯神5钱、党参一两、五味子5钱、桂圆肉5钱、糯米半杯、冰糖适量。

1.酸枣仁洗净,用毛巾吸干,放于砧板上用刀背压碎,后和茯神、党参、五味子一并放入电饭锅之内锅中加水六杯,外锅加水半杯煮至开关跳起,纱布过滤取高浓汁。

2.米洗净泡于少量清水中一小时再加(1)之浓汁及桂圆肉煮至成粥,加适量冰糖即可食用。

功效:茯神和茯苓相同,除补脾利水外,具有较强之镇静、安神作用,而配合五味子之敛肺滋肾,生津敛汗;一般发汗过多,身体疲倦,元气缺失时,则配合五味子和补气之党参相配伍,亦常用于神经衰弱,过度疲劳而失眠,尤其是耳鸣、眩晕则可和酸枣仁相配合,亦可减轻症状。

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润肠安神粥

做法:熟地黄1两、里脊肉2两、柏子仁5钱、酸枣仁2钱、香菇5朵、蓬来米半杯。

1.熟地黄切细,加温水一杯浸泡软后,放入果汁机打碎均匀待用。

2.柏子仁及酸枣仁洗净,用毛巾吸干,用粉碎机打成粉。

3.香菇洗净加少量水润软后,切丝,里脊肉切丝,加少量酱油、太白粉、香麻油拌均待用。

4.米洗净加入1之地黄均匀液加水6杯,煮成粥后加入3之香菇、肉丝搅拌加热,至肉熟为度,再加入柏子仁、酸枣仁粉末拌匀,即为一道爽口的润肠安神粥。

5.此道药膳对于易动悸、便秘、老年人亦可将熟地黄改用肉苁蓉5钱、熟地黄5钱,作用如1相似。

功效:柏子仁味甘、性平,含有脂肪油,具有宁心安神,润肠通便,止汗之宁心安神作用,尤其是血虚不眠配合熟地黄更相得益彰。老人或产后虚弱体质者,为增加其补性,可酌加肉苁蓉。药膳具有通便安神,下痢者禁止使用。

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逍遥除烦清热鸡煲

做法:生地黄一两、枸杞一两、杜仲一两、柴胡半两、芍药半两、甘草半两、小土鸡一只。

(1)鸡去毛皮内脏、洗净除油后,将生地黄、枸杞放入鸡腹中,用线缝合。

(2)再将杜仲、柴胡、芍药、甘草一并放入炖锅中,加水淹盖为度,加盖封,电饭锅外锅加水一杯煮至开关跳起,即可食用。

功效:「头晕目眩、口干烦躁」乃为贫血,血虚所引起,则宜选用养血,补血之中药材。不宜用苦寒之黄莲,宜用滋阴清热之药材,如:生地黄之滋阴补肾、柴胡之镇静、解热等药材。「腰膝酸痛」宜用补筋骨、填精髓之杜仲、枸杞等药材。本药膳具有强肝养血,滋阴补肾,补血,清热,更是更年期女性之最佳药膳食疗。

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