冬至吃什么养生最好 多吃八种食物健脾养胃

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冬至吃什么养生?冬至是冬季最后一个节气,也是最重要的一个节气。每到冬至南方有吃汤圆、北方有吃水饺的习俗,因此可以看出“吃”对冬至的重要性。那么冬至饮食保健,都有哪些最受欢迎的食物呢?冬至吃什么“脾”最高兴?下面八种食物适合冬至养生,健脾养胃, 一起来看看。

冬至吃什么养生最好 多吃八种食物健脾养胃

1.燕麦

具备降胆固醇和降血脂的作用,这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其他谷物中找不到。

2.洋葱

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。

3.玉米

含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素a、b1、b2、b6、e和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。

4.山药

山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。

5.海藻

素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 6.银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

7.芹菜

含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。

8.山楂

山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用

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