养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

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现代人生活压力大,又经常不按时吃饭,很多人都有胃病,但是胃痛的时候真的很难受,还是需要保护好我们的胃,这样才有好胃口,下面就让我们一起看看养胃护胃的药膳,经常食用可以减缓胃病哦

养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

一、山药薏米粥 排湿补脾胃

肝火旺盛,容易造成脾胃虚弱,一旦脾虚可能还会造成消化功能紊乱,表现为拉肚子等症状。

因此,养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

做法:将山药,薏米,莲肉,大枣(干)与小米共煮粥,粥熟后,加白糖少许。

点评:人体内湿气加重,薏米有利于人体内湿气排出,促进体内血液和水分的新陈代谢,并可帮助排便。山药和薏米都有美白的功效,爱美的女士们不妨经常食用。

特别提醒:煮山药以15-20分钟为宜,以免破坏其中的淀粉酶,制作时要先放薏米,后放山药。另外,这道粥患有糖尿病和大便干燥的人禁食。

二、桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

三、山药扁豆鲤鱼汤

白扁豆30克,淮山药40克,干姜3克(或生姜15克),鲤鱼1条(约500克)。先将鲤鱼剖腹,去鳞、鳃及内脏、洗净,加水适量,与前三味药同煮1小时,加入精盐、绍酒适量调味即成。有健脾养胃祛潮湿的功效。

养胃护胃多吃四药膳 山药薏米粥排湿补脾胃

四、茯苓粥

茯苓15克,粳米200克,冰糖适量。将茯苓、粳米洗净,一同放入锅中,加适量清水,大火煮开后改小火煮至粥熟米烂,调入冰糖略煮 即成。有健脾利湿的功效。

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